一、水果玉米需要煮多久才熟
煮玉米大概需要15分钟。
煮青玉米至少有两个诀窍：
1、一定要带上内层的青玉米皮一起煮。青玉米皮的作用之于玉米，是等于鱼和鱼翅的关系，是互相借味的，一定要保留，但须子一定要除去而且是越干净越好，剥光了皮的玉米就演变为鸡肋了。
2、一定要用高压锅煮，没有高压锅就一定不能开锅盖。煮高压锅煮时一定只放水没过玉米的一半，还有就是盖上阀以后换成中火。20分钟后关火，焖在锅里半小时后再开盖子。
煮玉米的注意事项：
1、带皮煮
剥玉米皮时，可以留下最里层的叶子，以保持玉米原有的水分，吃起来口感更加水嫩，也能更大程度留住玉米的营养成分。
2、水沸后再煮8-10分钟
水开后，甜玉米（明黄色的）煮8分钟，糯玉米（白色的）煮得久一些，10分钟左右。
3、煮熟后马上捞出
煮熟后需要把玉米夹出来沥干水分，如果长时间浸泡在水里，玉米的味道会转淡，口感也会下降。
二、水果玉米蒸多长时间熟
水果玉米蒸20分钟熟 。
水果玉米蒸的时长需要根据水果玉米的新鲜来判断。买到的水果玉米很新鲜的话，当水开后放进去蒸十分钟左右就可以拿出来吃了。这个时候的玉米很甜很香，味道正好，比较新鲜的水果玉米用指甲摁压一下就会出浆。买的水果玉米比较老的话，就需要蒸得久一点，大概需要二十分钟左右才可以把它蒸煮熟，香味才会出来。
不过有些水果玉米是一种可以直接吃，不用煮，玉米味道香甜，吃起来的质感有些脆，汁水也很多，被别人也称作甜玉米。
水果玉米详细介绍
水果玉米是适合生吃的一种甜玉米，青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，像水果一样，因此被称为“水果玉米”。 水果玉米有很多品种，都具有非常高的营养价值。
水果玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。生产中的水果玉米可以分为普通玉米、超甜玉米和加强型甜玉米三类，超甜玉米由于含糖量高、适宜采收期长而得到广泛种植。
三、水果玉米需要煮多久才熟？
主要看玉米的新鲜程度
如果玉米很新鲜脆嫩，轻掐出浆，那么水开后放进去十分钟左右就能熟了。这个时候的玉米吃起来脆甜可口，清香扑鼻。
然而，要是你买的水果玉米比较老或者放久了，没有那么新鲜，用手指按玉米粒时，不会出浆，也不柔软，那么煮的时间要久一些，水开后放进去至少二十分钟，这样煮出来水果玉米才能完全熟透，吃起来有甜味。
另外，煮玉米的时间也和选择的工具有关。用一般的煮锅锅，电饭煲煮的时间根据玉米嫩不嫩分十分钟二十分钟，如果用的是高压锅，那么时间可以减少到一半。
